Agar Agar Pelangi

Bahan :
3 bungkus agar agar putih
4 butir telur
400 gr gula (dibagi 2)di sesuaikan dengan selera
1/4 susu kental manis putih
3 sdm mentega di cairkan
3 sdm terigu
5 gelas air
3-4 pewarna sesuai selera

cara membuat :
– agar agar, gula 200 gr,air 5 gelas dimasak sampai mendidih tambahkan susu dan mentega cair.
– telur dan sisa gula di mikser sampai kembang dan mengental masukkan terigu aduk rata.
– masukan ke dalam adonan agar agar kemudian masak kembalisampai mendidih.
– siapkan loyang di tengahnya diberi gelas di balik
– bagi adonan menjadi 4 bagian diberi masing2 warna..
– di tuang satu satu di atas gelas sampai habis
– dinginkan lebih enak semalaman dikulkas.