Marmer Cake Duo Warna

bahan:

4 butir telur
4 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
200 gram gula pasir
2 sdm susu kental putih
1 sdt vanila
1 sdt emulsifier
250 gram margarin cair
pasta coklat dan pasta pandan secukupnya

cara membuat:
– siapkan loyang tulban, oles dengan margarin dan taburi sedikit terigu . sisihkan
– panaskan oven 170″C
– kocok telur,tepung sudah diayak,gula pasir, vanila dan emulsifier dengan kecepatgan tinggi hingga tercampur rata dan mengental kurang lebih 10 menit,masukan susu kental manis,aduk rata
– tuang margarin cair (kurang lebih 4 sdm) beri coklat pasta aduk rata.sisihkan
– bagi sisa adonan menjadi 2 bagian sama banyak. beri salah satu bagian dengan pasta pandan. aduk rata. sisa adonan biarkan tanpa warna.
– tuang adonan pandan dan adonan kuning secara bersamaan ke dalam loyang,tuang menggunakan tangan kiri dan tangan kanan, agar adonan tidak tercampur. Dengan menggunakan sendok, tuang adonan coklat diatasnya. Buat motif marmer dengan menggunakan sumpit atau tusuk sate.
– Panggang hingga matang.
– setelah matang, segera keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Facebook Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: